凍結能力范圍:250~2500 kg/h。
注:凍品以裸凍油炸雞米花(規(guī)格φ20mm,10g/塊,布料密度約7kg/m2,入、出貨溫度+70℃、-18℃)為準。
廣泛適用于畜禽肉類、水產品以及部分果蔬的快速單體凍結,尤其適用于油炸類及調理食品的快速凍結。